RSS

>A16

14 Tem

>Dun Amazon’dan, bir sure once ismarladigim kitabim geldi. Ismi “A16, Food+Wine”.

San Francisco’daki Italyan restauranti A16′nin sahipleri yazmis. A16, Guney Italya’yi birbirine baglayan otoyol. Bir nevi bizim E5 gibi birsey.

Cok guzel bir kitap olmus. Paul Bertolli’nin yazdigi “Cooking by Hand” isimli kitaptan sonra elime gecen en iyi Italyan. Guney Italya’nin gastronomisi haric, tarih, sosyoloji, etimoloji gibi bircok yonune de isik tutuyor. Tavsiye ederim.

 

Murat Bozok hakkında

Sef, Mimolett'in ortagi, sevgilisine asik, part-time yazar, seyehat etmeden yasayamayan, hobisini isi olarak yapan sansli insan...
Leave a comment

Posted by 14 Temmuz 2010 in Genel

 

Yorum yapın

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

Please log in to WordPress.com to post a comment to your blog.

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.